Conversamos con el joven fotógrafo Arvin Montero sobre esta técnica que no es nueva, pero que en Ecuador ha logrado gran notoriedad y reconocimiento, más allá de la necesidad de que la comida no solo esté muy rica, sino que se vea rica. Según palabras de Arvin él nos dice: “La comida no solo debe estar rica, debe verse rica. Invertir en fotografía de alimentos no solo es bueno, es necesario. Tus fotografías son un reflejo no solo de lo que vendes sino también del servicio y experiencia que ofreces, por esa razón las buenas fotos te ayudarán a transmitir calidad, un excelente servicio, y también te van a servir para generar lo que todos queremos, más ventas”.
