El bar el Manantial, aquel refugio cervecero, colero, y de aceitosas salchichas con papas fritas, ha muerto. La pandemia se lo llevó. Al local. Y a sus menús. Hoy renace el nuevo Manantial, con decoración Art Deco, una carta de tragos aceptables y uno de los mejores menús para comer. Nos gustaría decirles que el Manantial de todos los tiempos ha revivido, o mejor aún, decirles que nunca murió. Pero sería mentir. Ese Manantial donde alguna vez cantantes, famosos, expresidentes, y algún Alcalde de los 90 se pegaron sus heladas, es hoy un lejano recuerdo. No sabemos quién lo ha comprado ahora pero el cambio es positivo, y tienen de manager y PR al locuaz Fonsi, el exfutbolista experto en el negocio de la farra nocturna.
